单身白领聚会

生日聚会食谱菜谱大全，推荐糯米排骨，做法简单，味道又非常棒!生日聚会食谱菜谱大全之糯米排骨。

材料：排骨(584克)、糯米(200克)、生菜(1棵)、葱(1根)、姜(3片)。

腌料：盐(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、酱油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/6汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、南乳(2汤匙)。

调料：油(1汤匙)、盐(1汤匙)。

做法：

1.糯米先用清水浸泡一晚，捞起沥干水后，洒入1汤匙盐拌匀;葱切成葱花，姜切成末。

2.排骨洗净，斩成7厘米长的段，放入沸水中烫1分钟，夹起排骨放入大碗内。

3.加入1/3汤匙盐、1汤匙料酒、3汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1/6汤匙白胡椒粉、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉、2汤匙南乳和姜葱末，拌匀后腌制30分钟。

4.把腌好的排骨放进糯米里，使其粘上一层糯米粒。

5.在碟上铺一层生菜叶，将沾满糯米的排骨排放入碟中，再洒上一层糯米。

6.烧开锅内的水，放入糯米排骨，淋上1汤匙油，以大火隔水清蒸45分钟，取出洒上葱花即成。

当一对恋人订婚时, 在初的拥抱和祝贺结束之后,你想做的事情是什么? 当然是想喝一杯满是泡沫的东西啦!在这个时候你可以举行一个有趣的订婚聚会而不是去附近的酒吧。

具体操作如下：

请准备香槟、普罗塞克葡萄酒或者你喜欢的泡沫葡萄酒。并为你的客人们准备不含酒精的碳酸饮料及开胃菜和小甜品。

松脆多孔的甜品是什么?当然是焦糖奶油松饼!焦糖奶油松饼一般为金字塔形或者圆锥形，里面为奶油，外面则是松脆的焦糖外壳。让你的每一口都有奶油，每一口都能感受到焦糖奶油饼的松脆(请将其放在餐桌中央)。另外可以准备一些与香槟搭配的其他食品，包括香槟松露巧克力、纸杯蛋糕、咸味的甜点等。

餐桌的摆设包括：金色的香槟酒瓶(可以用金属喷漆喷涂)，带有褶皱的镶嵌玻璃，以及我喜欢的充满泡泡的大碗。为了达到这种效果需要在餐桌上放置一个碗形的陶瓷基座，其内盛放各种规格的玻璃饰品，这些玻璃饰品的盖子被去掉了并且底朝上放于其中。终的效果便是一个充满气泡的大碗。这与订婚聚会的主题特别的匹配。

制作香槟软木塞花环并沿着墙壁或者窗子悬挂。我一般会从手工艺品商店购买稻草花环，并用热熔胶将软木塞粘到花环表面。如果已经拍过订婚照片的话可以将照片一起悬挂起来。

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在没有经验的情况下，如何去把一件事情做好？这是困扰很多人的问题。我认为直接的方式是看别人怎么做，依样画葫芦。看别人怎么做，无非是两种方式：直接问做过的人或者网上搜索成功案例。我周围并没有朋友或亲戚认真策划过生日派对，没有直接可借鉴的经验，所以只能在网上搜索相关的经验。但搜索了半天，我找到的主要是婚庆策划公司的广告以及儿童生日派对的产品介绍，并没有发现生日派对策划的文案或相关的实施经验。居然一个都没找到，是我太非主流了吗？既然无直接相关经验可借鉴，我就转换一下思路，找同类的活动策划经验来参考，毕竟生日派对策划也是活动策划的一种，遵循着相同的基本规律。于是，我开始在当当网翻看活动策划相关的书，希望能获得有用的信息。查阅了若干书籍后，朱迪·艾伦的《活动策划完全手册》留给我比较深刻的印象。该书比较详尽地讲述了活动策划的基本思路和方法，并附上了丰富的实例，很有参考意义。我快速地看了这本书后，自我感觉有了不少提升，增加了不少信心指数。有人可能会问，市面上都有商家可以提供儿童生日派对服务了，为什么不省点心力，直接购买他们的服务呢？我主要担心这些标准化的儿童派对产品不符合我的目标。我的目标有两个，一是通过与小孩共同的努力，完成这个活动，让小孩在这个过程中感受到其中的欢乐与不易，从而建立亲子间强烈的信任与协作；二是，提高活动策划与执行能力，做出更多有教育意义的定制化活动。这两个目标，都要求自己付出时间与努力，难以假手于人。策划工作首先遇到的问题是选址，即在什么地方举办生日派对。很多人第一想法是在家里办，因为方便。但我希望自己的生日派对特别一点，效果好一点，能给参与者留下比较好的回忆。家里虽好，但是这个环境过于熟悉了，缺乏新鲜感，应该放眼看看别的环境。所以我还是认真比对了可选的地点。

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